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本文目录

1. 圆椒炒腐竹的腐竹腐竹做法
2. 油炸腐竹炒青椒的做法
3. 青椒炒腐竹最正宗的做法

圆椒炒腐竹的做法

原料

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腐竹(3根)

辣椒(一个)

肉适量

花生油适量

盐适量

1/第一步要收拾食材

腐竹是干货，要提前泡软 ，炒辣炒辣菜通常在头天晚上泡上，椒的家常椒的家常第二天早晨就可以拿来烹饪了。做法做法腐竹要切成小段。大全大全

2/在炒菜之前，把肉洗净 、切好；把辣椒洗净、切好
，然后就可以开火了 。

3/开火后，先炒肉 ，肉炒熟之后，放入切好的辣椒
，翻炒。

4/然后再加入腐竹，继续翻炒。

5/如果觉得锅内太干 ，可以加少量水，等到快熟的时候
 ，加适量盐，继续翻炒 。

6/等到炒熟，就可以装盘出锅了。

7.美味又好吃的圆椒炒腐竹的做法完成开吃了 。

油炸腐竹炒青椒的做法

1 、食材：油炸腐竹3条，青椒1个，西红柿3个 ，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺 。

2
、首先将西红柿
，青椒，蒜头洗净，切好备用。

3
、再把油炸腐竹进行过水 ，然后切断。

4、再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。

5、把油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽 、蚝油、盐 ，翻炒后加半碗水 ，盖锅盖大火闷30秒 。

6、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

青椒炒腐竹最正宗的做法

食材明细

腐竹2根、青椒2个
、十三香
、酱油、蚝油各适量 。

?做法

1、腐竹放入水中泡发。

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2 、泡好后洗净切段
 。

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3
、青椒洗净。

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4、青椒切块儿 。

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5、锅中放油烧热，放入十三香爆香 ，放入腐竹翻炒均匀 。

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6 、放入青椒翻炒均匀。

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7、放入酱油、蚝油调味，翻炒均匀
。

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8
、盛盘出锅。

OK ，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。